大分では「モイカ」なんて呼んだりもする、イカの王様「アオリイカ」
(一説では藻に卵産むから?)
800gと300gのアオリイカがここに‼️
釣り友さんがイカ釣ったけど、自宅の冷凍庫はイカストックで入らないからと頂くことに😁
300gの方は冷凍庫にぶち込んで近々刺身にします。
大きい方は刺身にはデカすぎるので、ゲソのバター醤油とイカ天の予定。
子供が刺身にしたいと言うので、包丁で切り込み入れたりしたものを味見(の量ではないですな↓😅)しましたが、やはり身が厚いので刺身向けではない感じですね
(エンペラはそれなりに食べられるので、刺身でいっちゃいます)
釣り友さんありがと〜〜〜っ
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